Blog Charco del Palo

Un sujet absolument off-topic dans mon blog, mais comme je suis fier de ma découverte...

Cela m'a dérangé que, bien qu'il mette dans le récipient sans sucre, les boissons disponibles sur le marché du soja, de l'avoine et des amandes contiennent presque toutes du sucre.

Lait de amande fait maison

Au cours de la production de ces boissons dans l'usine sont ajoutés des enzymes, qui convertissent partiellement l'amidon en sucre. Ces enzymes ajoutées entraînent la décomposition des sucres à longue chaîne en blocs de sucre individuels.

Mais parce que le fabricant du produit n'ajoute pas de sucre, il n'a pas à l'indiquer sur l'emballage. Super, n'est-ce pas?

J'ai trouvé cette information ici: https://endlichzuckerfrei.de/zucker-in-hafermilch/